お顔ぶれに合わせた味わいを

老若男女問わず親しみやすい和洋折衷フルコース料理のほか、 フレンチフルコース、和懐石もご用意。 お顔ぶれに合わせてコースを選択していただけます。

お料理に込めるおもてなし

ゲストおひとりおひとりに合わせた細やかなアレルギー対応はもちろん、 お箸でお召し上がりいただけるサイズへの事前カットなど、 すべての方にお料理をお楽しみいただけるようご用意いたします。

市場直送の新鮮な魚介類

経験豊富な料理長が自ら仕入れる、確かな目利きで選ばれる魚や甲殻類。 新鮮な魚介類ならではの食感や風味ををお楽しみいただけるよう、 ご結婚式当日に捌き、調理します。

最高の状態でお届けするために

お肉は丁寧に筋取りなどの下処理を施したのち、 ご結婚式当日に向けて寝かせます。 熟成肉ならではの味わいや柔らかさをご堪能ください。